海鮮たこ焼きパーティ ♪

Culala

2012年01月03日 20:51

こんばんわ

今夜は貴重な 家族揃っての夕食でした

子ども達が大きくなるにつれて
大人はお仕事が忙しくなるにつれて

みんなが同じ時間に食卓を囲める日はどんどん減って
昨年は数えるほどしかありませんでした

いつも誰かが揃わない

多分 今年もそうなりそう・・・

明日から早速 お仕事も塾も再開ですしね





ってな訳で

今夜は 海鮮たこ焼きパーティ

一度に30個作れるたこ焼きプレート


生粋の関西人の方には叱られるかもしれませんが
我が家は タコ 以外にも
今日は エビ ベビーホタテ バージョンも作りました!

イイおダシが出て結構美味しいですよ


もちろん子ども達にもジャンジャン作らせます!

ウチのぼんなんて

「 生地追加!」って一言だけで
ダマひとつ作らずになめらかな生地を溶いてくれました

たこ焼きの素なんて使いませんよ~

卵 小麦粉 長芋 ダシ 酒 しょうゆ コショウ 水で

「 前にもやったことあるから 」って


勉強もこのくらい上手にできたらなぁ・・・





今夜は一度に30個を6回分焼いで全部で180個
もうお腹いっぱい


さあ明日からまた気合を入れて みんな頑張ってね



Culala はダイエットもね



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