海鮮たこ焼きパーティ ♪
こんばんわ
今夜は貴重な 家族揃っての夕食でした
子ども達が大きくなるにつれて
大人はお仕事が忙しくなるにつれて
みんなが同じ時間に食卓を囲める日はどんどん減って
昨年は数えるほどしかありませんでした
いつも誰かが揃わない
多分 今年もそうなりそう・・・
明日から早速 お仕事も塾も再開ですしね
ってな訳で
今夜は 海鮮たこ焼きパーティ
一度に30個作れるたこ焼きプレート
生粋の関西人の方には叱られるかもしれませんが
我が家は タコ 以外にも
今日は エビ と ベビーホタテ バージョンも作りました!
イイおダシが出て結構美味しいですよ
もちろん子ども達にもジャンジャン作らせます!
ウチのぼんなんて
「 生地追加!」って一言だけで
ダマひとつ作らずになめらかな生地を溶いてくれました
たこ焼きの素なんて使いませんよ~
卵 小麦粉 長芋 ダシ 酒 しょうゆ コショウ 水で
「 前にもやったことあるから 」って
勉強もこのくらい上手にできたらなぁ・・・
今夜は一度に30個を6回分焼いで全部で180個
もうお腹いっぱい
さあ明日からまた気合を入れて みんな頑張ってね
Culala はダイエットもね
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