美味しい杏仁豆腐が食べたい
でも なかなか コレだ！ ってのに出会えないので
作っちゃいました
美味い
香りが違います！
本格と言いつつ
クコの実 を切らしてたので お庭のレモンバームでごまかしたよ (*^ｍ^)o==3
材料は 杏仁霜* ・ 水 ・ 砂糖 ・ 粉寒天 ・ 牛乳
混ぜて温めて冷やすだけ
今回はシロップも入れませんでした
杏仁霜* ・・・ （ キョウニンソウ ） あんずの種を粉末にしたもの
製菓専門店で手に入ります
むかしむかし 家族で行った中華料理店で
とーっても美味しい 杏仁豆腐 を食べたことがあったんだけど ・・・
あんなに美味しく感じたのは
私が まだ子どもだったから ・・・ かな !?