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Posted by 滋賀咲くブログ at

2017年12月30日

我が家の味はやっぱりコレ!



やる事いっぱいの年の瀬…

年末年始の献立を
家族に立ててもらったら

手作り餃子

やはり入ってましたか


この忙しい時に…
と思いつつ
みんなで作ると楽しいよね♪





餃子と新年の分の食材の買出し

帰って来て
さあ 餃子作り開始!

って振り返ったら
言い出しっぺの張本人が
既に酔い潰れてる

うそーん
( ̄。 ̄;)

一人で野菜
ひたすら刻みましたよ


今回は
大分名産の干し椎茸もプラス





キツい香りの“五香粉”も
ちょっとだけ加えると本格的✨

こっそり入れといた(笑)




タネが出来上がった頃に
一番楽しい包みの作業だけ参加の
ダーリンと娘
ずる〜い




でも
この時間が貴重でね…

久しぶりの親子の時間


ジュージューと
蒸し焼きにして…





2回に分けて
150個!

ホットプレートで焼くと
一度にたくさん焼けるから
楽チン




準備は何かと時間かかるけど
無くなるのは一瞬!


まぁ喜んでくれたから
いっか

我が家の味
忘れないでね〜 (*^^*)




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Posted by Culala at 22:04Comments(0)美味しい話