* * * イベント情報 * * *
《作品・cafelesson・イベント情報 》
✤Instagram atelieraculala
《ビーズアクセサリー教室》
✤Hickory charm教室（Tea付）
Aｸﾗｽ… 第４土曜日…10:30～12:30
Bｸﾗｽ… 第４金曜日…13:30～15:30
✤クラフトハートトーカイ大津テラス教室
閉店しました
長らくご愛顧ありがとうございました
✤ クララのプライベート✤
bioputi_culala
《作品・cafelesson・イベント情報 》
✤Instagram atelieraculala
《ビーズアクセサリー教室》
✤Hickory charm教室（Tea付）
Aｸﾗｽ… 第４土曜日…10:30～12:30
Bｸﾗｽ… 第４金曜日…13:30～15:30
閉店しました
長らくご愛顧ありがとうございました
✤ クララのプライベート✤
bioputi_culala 2017年08月20日
出店のお知らせ＆しっとり塩麹鶏
出店が決まりました！
9月3日(日)
フォレオこだわり手作りマーケット
10:00~16:30
C-27
9月と10月は
相棒のsakuranbomamaがお休みなので
一人寂しくしていると思います
励ましに来てね～
↑
甘えてる^^;
菌活 第二弾
塩麹鶏
第1弾はこちら
鶏ムネ肉を塩麹に
最低一日以上
じっくり漬け込むと良いんだって
以前は１時間位漬けただけで
焼いてたから
いまいちパサパサだったのね
でも
長時間 例えば2日とか
漬け込んでからだと
しっとり柔らかく焼けました
(塩分を抑える為 お酒もプラス)
更に
食感だけではなく
1日以上漬けることで
麹の効果が
初めて発揮されるそうです
知らなかったー
教えてくれた
OHANA* のみっちゃん
ありがとう
お肉は常温に戻しておいて
フライパンとの温度差がない状態で
低温から焼き始めるのがポイント
しっとり塩麹鶏
あなたも やってみて♪
* * * * * * * * * * * * * * * * * * *
イベント情報
* * * * * * * * * * * * * * * * * * *
9月 3日 (日)
フォレオこだわり手作りﾏｰｹｯﾄ
10:00～16:30
C-27
大津市一里山7丁目1-1
アクセス→ ◎
* * * * * * * * * * * * * * * * * * *
9月14日(木)
Culalaとビーズタイム@uchicafe*
ランチ付ワークショップ
午前と午後の２部制
残席わずか
詳細・お申込み方法→ ★
* * * * * * * * * * * * * * * * * * *
写真をクリック！
