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2017年09月25日
最高に美味しい鮎でした♪
見てみて〜
こーんなにきれいな 鮎✨

思いがけず
手に入りまして…
うる覚えで化粧塩と
踊り串?
のぼり串?
金串が無いうえに
丸々太った鮎を
竹串で「く」の字にするのは
かなり難しいかったけど…

クララ
がんばりました


今まで食べた鮎の中で
間違いなく一番

めーちゃ美味しかった♪

鮎ってコケ(珪藻) しか食べないって
思われてるけれど
実は何処の鮎でも
そうではないらしくて…
環境によっては
水中昆虫や泥を被ったコケを
食べてる鮎もいるって ^^;
でもね この鮎はきっと
良質のコケを食べて育ったであろう
と〜っても香りが良くて
鮎って
こんなに美味しかったんやぁ
って
唸りたくなるくらいの
美味しさでした
いや ホンマに


コイタロウ水産の
鯉ちゃん
ありがとうございます

ところで
何処にいったら
手に入るんだろうなぁ…
鮎好きな方に
教えてあげたいよ〜
(*^▽^*)
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