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2012年06月06日

  “ ズッキーニ ” を美味しく ♪

 


先日 お客様から 新鮮な ズッキーニ をいただきました icon23
ヽ(^◇^*)/ ワーイ

クラブ


    ズッキーニ ・・・ 見た目はきゅうりに似ているが ペポカボチャというかぼちゃの仲間
              南フランスの代表的な料理 『 ラタトゥィユ 』 には欠かせない食材
              カロチンが体の免疫を強化し、風邪予防や粘膜の保護に効果あり
               ビタミンBが血行を良くし、むくみ解消や美肌効果を発揮する

・・・ らしいです (#^.^#)



新鮮なうちに 私の好きな 『 ラタトゥィユ 』 を作りました ♪


クラブ  ラタトゥィユ  クラブ

  “ ズッキーニ ” を美味しく ♪


トマト トマトは缶詰のカットトマトだけより
完熟の生トマトを加えると 更に酸味と風味が増してGoodーiconN36

この日は牛肉を入れて
塩麹とお醤油を隠し味に 和風にしました ♪

暑い季節には
冷たくいただいても美味しいですよ


また 韓国料理の定番 『 チヂミ 』 に 千切りしたズッキーニを加えると
モチモチのなかにシャクシャクッと歯ごたえを感じて
なかなかイケます (^_-)v


あまり馴染みのない方もいらしゃると思いますが
よかったらお試しください ♪



icon28


K

先日はわざわざ足をお運びいただき ありがとうございました

ズッキーニ 嬉しかったです(#^.^#)
ごちそうさまでしたハート






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この記事へのコメント
culalaさーん♪
ライブ無事に終わりました。
ネックレス本当に!!ありがとうございました。
一緒に行った友達にも大好評でしたよ❤❤❤
主人も照れながら友達に見せてくれて嬉しかったです(^^)

お料理上手でもあるんですね。
ラタトゥィユ!わたしも好きです❤美味しいよねぇ~。写真美味しそう~。
最近のわたし・・・一人で完全手抜き料理。
どうやったら手抜きをして見栄えのよい料理ができるか研究中です!!

今度はわたしが身に付けてネックレスCulalaさんに披露させてくださいね。
Posted by さんふらわーさんふらわー at 2012年06月06日 20:15
♥ さんふらわーさん ♥

♫ライヴの成功♬ おめでとうございまーす\(^◇^)/

ネックレス、こちらこそありがとうございました♪
オーダーいただけただけでなく ライヴ本番で着けていただけたなんて
  きゃあ~~~♪
なんて幸せなネックレスとわたし (#^.^#)

さんふらわーさんが着けているところも見たいな~
楽しみにしています(〃'∇'〃)
Posted by CulalaCulala at 2012年06月07日 09:36
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