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2012年08月12日
牛すじどんこカレー♪

大分県のご当地レトルトカレーに “
・・・どんこカレーかと思っていたらどんこの入った “ きのこカレー ” が正式名でした(^。^;)
どんこ とは 椎茸のこと・・・
大食いタレント ギャル曽根ちゃんが
全国のご当地レトルトカレーの中で 「一番美味しかった」 と言って有名になりました!
私も食べてみたら それが あまりにも美味しかったので

真似をして・・・ 勝手に牛すじを入れて作ってみました(^.^)
干し椎茸の食感とおダシの味が 絶品!
干し椎茸がお好きな方は ぜひ~(#^.^#)
梅雨入り… 青梅シロップの季節
旬のフルーツカクテルがいただける Bar RIG
MACHAKOのシフォンケーキ教室へ
たまにはご褒美♪
おうち時間… やっとマスク作り ^^;
ポン○リング風 もちもちドーナツ
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たまにはご褒美♪
おうち時間… やっとマスク作り ^^;
ポン○リング風 もちもちドーナツ
Posted by Culala at 06:21│Comments(4)
│美味しい話
この記事へのコメント
あーおいしそうだねえ。
夏にカレーっていいね。
牛すじって、私はほとんど食べたことがないです(たぶん)
自分で買って、料理したことはまずないし。
そもそも、関東で普通に売ってるのかも知らない…
それはやっぱり、圧力鍋とかで煮るの?
食べてみたいなあ♪
忙しいのに、いろいろ手の込んだもの作っててすごい
といつも感心しています。
夏にカレーっていいね。
牛すじって、私はほとんど食べたことがないです(たぶん)
自分で買って、料理したことはまずないし。
そもそも、関東で普通に売ってるのかも知らない…
それはやっぱり、圧力鍋とかで煮るの?
食べてみたいなあ♪
忙しいのに、いろいろ手の込んだもの作っててすごい
といつも感心しています。
Posted by みほこ at 2012年08月12日 09:42
大分の親戚がいつも「どんこ」を送ってくれます♪
乾燥椎茸はいつも「どんこ」で~す!!
母の実家があった場所は裏山が椎茸栽培所でした。
なんだか幼い頃を思い出しちゃいました。
わたし、椎茸の木をいただき栽培したこともあるんですよ(^^) 3,4個できたです。
ご当地カレーなんてものがあるんだね。
なんだか美味しそう~親戚に電話してみようっと。
Culalaさん♪ 今日アマゾナイトのネックレス付けてランチに行きましたよ~。ワイヤーの工夫がスキ~。
ありがとうございました。
乾燥椎茸はいつも「どんこ」で~す!!
母の実家があった場所は裏山が椎茸栽培所でした。
なんだか幼い頃を思い出しちゃいました。
わたし、椎茸の木をいただき栽培したこともあるんですよ(^^) 3,4個できたです。
ご当地カレーなんてものがあるんだね。
なんだか美味しそう~親戚に電話してみようっと。
Culalaさん♪ 今日アマゾナイトのネックレス付けてランチに行きましたよ~。ワイヤーの工夫がスキ~。
ありがとうございました。
Posted by さんふらわー at 2012年08月12日 18:26
みほこちゃん♪
牛すじ、食べたことなかったですか?
牛肉だけのときより 香りと旨みが違うのよん(^_-)
圧力鍋 使いま~す♪
だから思ったより早くできるし 簡単だよ♪
ぜひお試しください(^・^)/
牛すじ、食べたことなかったですか?
牛肉だけのときより 香りと旨みが違うのよん(^_-)
圧力鍋 使いま~す♪
だから思ったより早くできるし 簡単だよ♪
ぜひお試しください(^・^)/
Posted by Culala
at 2012年08月13日 00:48

さんふらわーさん♪
「どんこ」美味しいよね~
でも、お手ごろ価格の干し椎茸でも 旨みは十分!
肉厚だと更に触感が他にない感じで 美味しいんです ^^
ぜひ味わってみてください♪
ネックレス、気に入っていただけて嬉しいです☆
また私ともランチしてね~♪
「どんこ」美味しいよね~
でも、お手ごろ価格の干し椎茸でも 旨みは十分!
肉厚だと更に触感が他にない感じで 美味しいんです ^^
ぜひ味わってみてください♪
ネックレス、気に入っていただけて嬉しいです☆
また私ともランチしてね~♪
Posted by Culala
at 2012年08月13日 00:57
