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Posted by 滋賀咲くブログ at

2018年02月13日

こねない生地で ベーコンエピ♪



先日のパン教室で作った
こねないフランスパンの生地
2日間
冷蔵発酵しておいたので

今日はそれを分割・成形して
ベーコンエピに挑戦





むっちゃん先生に
「ベーコンエピ作ろうと思ってるねん」
って言ったら

「ハサミはこうよ!」って
教えてもらってたから
ちゃんと麦の穂っぽくなりましたよ






霧吹きで
蒸気を発生させながら焼いたから
カリッカリ

味も食感もめちゃウマ





コレが
こねてないパン生地で作れるなんて
むっちゃん先生のレシピ
凄いなぁ

パン作り楽しい

セルクルキッチン
また行こうっと





美味しいパンと
テーブルコーディネートを学ぶなら
ココ!
point_7
草津駅から徒歩5分
セルクルキッチン❤︎
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あなたも作ってみませんか
(*^^*)



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