› Culalaとビーズのちょっと幸せな関係… ♪ › 2011年11月01日


　 　　　　
　
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Posted by 滋賀咲くブログ at

2011年11月01日

カンパチと格闘 !!


この大きさ伝わるかしら・・・

昨日九州から “ カンパチ ” が届きました。
父が漁港のつかみ取りイベントで生け簀に入ってGETしたらしいですさかなicon10
とっても嬉しいのだけど・・・
コレおろすの　素人には半端ないんですわぁ kao04icon10
指つめてしまいそうで・・・怖～い


全長約６５cm
新聞紙と比べていただくとわかりますかぁ

久しぶりに出刃を研ぎましたicon12



１時間以上の格闘の末・・・　慌てて証拠写真カメラicon10

なんか色気がないなぁ・・・kao06
ツマもパセリもないところがかえってホントっぽい？ ヽ(´～｀； ｫｨｫｨ

だけどお味は　新鮮でぷりっぷりで　美味し～いkao01
冷酒にあうあう～ さけ 

アラ はごぼうと 生姜・酒・醤油・水あめで炊いて・・・

御頭は出刃とハンマーで縦半分に割ってiconN30
自分でも・・・よくやるなぁと kao08
（ ホラー映画並みに怖いので、とても公開できません ）
まあ・・・
そんな怖いシーンは忘れて、今夜は塩焼きにしていただきます音符


  
タグ ：カンパチ料理


Posted by Culala at 15:50 │Comments(6) │美味しい話
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